Camping nature et curiosités dans la Broye fribourgeoise

1 juin 2023
par Maud Richard

Reportage

Dans la Broye fribourgeoise, à quelques minutes des lacs de Neuchâtel et de Morat, Alexandra Läderach accueille les campeurs et campeuses PlaceToBee dans son univers qui foisonne d’animaux de toutes sortes. Départ pour une visite variée et pleine de vie à la ferme Les Biolles !

Une ferme familiale qui partage sa passion avec le public

L’exploitation est gérée par une petite équipe, composée d’Alexandra, de son mari, d’une apprentie, de stagiaires, ainsi que de la belle-mère et du beau-père qui aident ponctuellement.

La ferme fait partie de la famille depuis 1910. Cent ans plus tard, elle ouvre ses portes aux visiteurs avec une partie pédagogique interactive. Depuis 2010, il est donc possible de vivre une expérience unique en pleine nature en pratiquant un loisir vert : une promenade à poney, cheval ou âne et des visites guidées ou libres.

En plus des animaux, la ferme les Biolles possède une diversité de productions de grandes cultures telles que blé, orge, colza et maïs fourragé, ainsi qu’un élevage de vaches laitières, de taureaux à l’engraissement et un poulailler pour produire des poulets de chair de qualité.

En passant la nuit sur place grâce à PlaceToBee, tu peux assister à la traite et donner à manger aux veaux et aux autres animaux, tout en en apprenant davantage sur eux. Pour Alexandra, l’échange est important aussi afin de sensibiliser à la production alimentaire en Suisse.

Un contact direct avec une multitude d’animaux

La ferme les Biolles a à cœur de mettre en évidence la diversité de la vie animale, et le défi est réussi ! L’exploitation est animée : les chants des coqs et les pépiements des oiseaux se mêlent aux aboiements des chiens et aux bêlements des chèvres qui te souhaitent la bienvenue. Les animaux plus discrets ne sont pas moins fascinants, comme les tortues et les lapins polaires avec leur fourrure similaire à celle des renards polaires.

La volière abrite de nombreux oiseaux, dont certains, blessés, sont amenés par l’association Erminea, dont le but est de soigner les animaux blessés de la faune sauvage et de les remettre en liberté. La volière donne l’opportunité de découvrir plusieurs races, des pigeons, des tourterelles, des perruches, des pintades, et même des espèces rares comme celles protégées par Pro Specie Rara. Tous ces oiseaux produisent des oeufs bien différents et même étonnants, comme des œufs verts !

En tout, Alexandra compte plus de 20 espèces, avec un nombre incalculable de races. Quand les poulets sont là, ce sont plus de 20 000 têtes qui peuplent la ferme !

Dans le pré, entre le poulailler et la ferme, se trouvent des moutons Ouessant et Skudde, des races suisses protégées par Pro Specie Rara, ainsi qu’une chèvre naine et un bouc mohair. Les campeurs et campeuses PlaceToBee peuvent les observer directement depuis l’emplacement de camping !

Les chèvres sont pleines d’entrain et transmettent leur bonne humeur. Joueuses, deux d’entre elles étaient sorties de leur enclos lors de ma visite, Alexandra a pu les remettre rapidement à leur place en les appâtant avec du pain sec.

Visites et produits locaux

La ferme propose deux options de visite : accompagnée avec Alexandra ou libre avec des panneaux d’information. Tu peux choisir en fonction de la disponibilité de ton hôte et de ton budget.

Les visites accompagnées se font sur réservation. Lorsque tu l’appelles pour assurer ton emplacement de camping, pense à préciser que tu veux faire une visite. La visite libre se fait aisément grâce à un parcours balisé ludique.

Du miel est produit sur l’exploitation par le beau-père d’Alexandra, apiculteur. Si tu souhaites en acheter, n’oublie pas de le demander lorsque tu réserves par téléphone.

Selon les périodes, tu peux également acheter des œufs et du lait. La philosophie des lieux est de ne vendre que le surplus, il n’y a pas de production spéciale pour les visiteurs.

Une nuit entre les poulets et les chèvres

L’emplacement de camping PlaceToBee se trouve à côté du poulailler en contrebas de la ferme. Attention à bien suivre le point GPS donné sur le portail PlaceToBee.

La place est facilement accessible par une allée en gravier. Ici, tu es au cœur de l’exploitation et des machines peuvent passer en journée. Mais le lieu est paisible et selon les conditions tu peux contempler un superbe coucher de soleil.

Pour accéder à la ferme depuis ton camping-car, tu empruntes un sentier qui te mène à travers les champs, le long du pré où se trouvent les chèvres.

Selon Alexandra, PlaceToBee répond à une demande croissante pour des expériences de vie à la ferme et cela lui permet de le faire de manière simple sans trop de contraintes.

Une région riche en histoire et en activités

La région offre de nombreuses possibilités d’activités. Que ce soit des visites culturelles, de belles randonnées à pied ou des virées détentes. Il y en a pour tous les goûts !

Depuis l’emplacement de camping, tu peux emprunter un sentier de randonnée qui te mène à travers les champs puis dans la forêt. En 10 minutes à peine en véhicule, tu peux te rejoindre la plage du lac de Morat et, comme le propose Alexandra, pourquoi ne pas faire un tour du lac en roller !

Voici quelques visites intéressantes dans les environs, conseillées par Alexandra :

Balade à pied ou à vélo à la découverte des ruines romaines d’Aventicum, ancienne capitale romaine.
Le Haras national suisse à proximité d’Avenches, un centre de compétences de la Confédération pour l’élevage du cheval, ouvert au public pour des visites guidées, des promenades en calèche et divers événements.
Les galeries de Mont Vully, des grottes artificielles creusées lors de la Première Guerre mondiale.

Cet emplacement à la Ferme les Biolles est idéal pour passer une nuit dans une belle région riche en découvertes. Les activités proposées sur place et les alentours offrent un large choix pour tous les goûts. De plus, Alexandra saura vous faire partager sa passion pour son activité et vous garantira une expérience unique.