Vor den Toren der Stadt Morges, in den berühmten Weinbergen der La Côte, liegt unsere gastfreundliche Domaine des Vaugues in der Gemeinde Chigny. Er bietet dir einen schönen Stellplatz auf einer kleinen Wiese, die an den Weinkeller angrenzt und von Bäumen, Kühen und Bienenstöcken umgeben ist!

Der Gastgeber

Nicolas Maradan ist bereits die vierte Generation der Familie, die auf dem Weingut arbeitet. Er hat es 2016 von seinem Vater Jacky übernommen. Um den Betrieb zu führen, wird Nicolas von seinem Papa und einem kleinen Team von zwei weiteren Personen unterstützt.

Ein kleines Weingut in einem grossen Weinberg

Die Domaine des Vaugues besteht aus zehn Hektar Land, eine familienfreundliche Grösse für die Region, wie Nicolas meint. Alles wird vor Ort gemacht: Ernte, Weinbereitung, Abfüllung, Anbringen von Etiketten und natürlich Verkostung! Eine handwerkliche Arbeit, bei der alles von A bis Z beherrscht wird. Neben dem Weinbau besitzt die Familie auch eine Baumschule für Rebensetzlinge. Auf diese Weise stellt sie ihre eigenen Rebstöcke her und verkauft sie weiter.

Nicolas ist von seinem Beruf begeistert und sein Wunsch, im Einklang mit der Natur zu arbeiten, wird in die Tat umgesetzt! Er hat kein Bio-Siegel, verwendet aber die gleichen Behandlungen wie bei der Bio Zertifizierung vorgeschrieben, d. h. Kontaktmittel, die nach jedem Regen erneuert werden müssen. Er hält sich auch an die Charta des Labels IP Suisse, das es seit zwei Jahren für Weinreben und Wein gibt und dessen Ziel es ist, die Biodiversität zu fördern und die Ressourcen zu schonen.

Camping beim Winzer

Ein kleiner Weg führt dich zu deinem Standort, direkt am Weinkeller von Les Vaugues vorbei. Am Ende der Strasse und nur wenige Schritte vom Weinkeller entfernt empfängt dich eine grüne Ecke. Je nach Jahreszeit hast du ein paar Kühe und Bienen als Nachbarn, deren Bienenstöcke sich in der Nähe befinden. Um die Bienen brauchst du dir keine Sorgen zu machen, sie sind viel mehr an den Feldblumen interessiert als an deinem Essen.

Nicolas freut sich, dass die Camperinnen und Camper gerne eine direkte Verbindung mit dem Produzenten suchen und sich wirklich für sein Gebiet interessieren. Manche bestellen sogar Flaschen für das nächste Jahr! Für ihn ist PlaceToBee eine grossartige Visitenkarte, da es ein einfacher Weg ist, der wenig zusätzliche Arbeit erfordert, um Menschen zu treffen, die er sonst vielleicht nie erreicht hätte.

Das Campingerlebnis auf dem Weingut ermöglicht den Besuchern, all ihre Fragen zu stellen und die Leidenschaft für die Weinreben und den Wein zu spüren. Ausserdem bringt die familiäre Atmosphäre des Ortes einen Hauch von Spontanität mit sich, der den Kontakt leicht und herzlich macht.

Weinkeller und Weinprobe nur wenige Schritte von deinem Stellplatz entfernt

Um den Verkostungsraum zu besuchen, musst du nur ein paar Schritte gehen und schon bist du in der Welt des Familienweinguts Les Vaugues. Am selben Ort befindet sich der Weinkeller mit seinen Tanks, Fässern, einer Etikettiermaschine und allem, was man braucht, um von der Traube bis zur schönen Flasche Wein zu gelangen.

Lass dich bei der Verkostung von Nicolas beraten, der gerne über seine Weine spricht. Die Auswahl an Weinen ist recht gross, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Rotweine werden in Barriques vinifiziert, mit Ausnahme des Gamay Rouge, der leicht und ziemlich typisch ist, da die Rebstöcke über 30 Jahre alt sind. Der Pinot Gris wird in Akazienfässern gereift, was ihm eine honigsüße Note verleiht. Nicolas kann dir alles genau erklären!

Aktivitäten in der Umgebung

Das Weinbaugebiet La Côte ist das grösste im Kanton Waadt. Es erstreckt sich entlang des Genfer Sees von Lausanne bis zur Genfer Grenze. Das sind etwa 2000 Hektar Weinberge, was mehr als 50 % der Weinbaufläche des Kantons ausmacht. Die Region La Côte ist auch für ihre Schlösser berühmt. Einige davon kannst du von Chigny aus entdecken.

Camper und Camperinnen kommen in der Regel, um die Gegend zu besuchen, da es in der Umgebung viel zu sehen und zu entdecken gibt. Das Tourismusbüro von Morges ist sehr engagiert und du findest viele Aktivitäten auf ihrer Website oder in ihren Broschüren.

Nicolas rät zu einem Spaziergang am Seeufer in Morges, welches zu jeder Jahreszeit wunderschön ist. Du erreichst den See in nur 30 Minuten zu Fuss vom Keller aus.

Da die Region für ihre Schlösser bekannt ist, solltest du dir auf jeden Fall das Schloss Vufflens ansehen, das von der Domaine des Vaugues aus in 15 Minuten zu Fuss erreichbar ist. Das Innere kann nicht besichtigt werden, aber ein kleiner Spaziergang drumherum lohnt sich.
Weiter entfernt, etwa 15 Minuten mit dem Fahrzeug, sind das imposante Schloss Vullierens und seine Gärten einen Besuch wert! Neben dem Schloss und den Iris- und Liliengärten gibt es hier mehrere Themengärten, eine Freiluft-Kunstgalerie und Cafés.

Für einen Spaziergang in die wilde Natur, gehen Sie am besten auf den Morges-Pfad, der am Fluss entlangführt. Es ist eine leichte Wanderung von etwa einer Stunde, die vom Anwesen aus in 15 Minuten zu Fuss zu erreichen ist.

Nach der Anstrengung kommt die Aufmunterung! Kehre zu deinem bevorzugten Stellplatz zurück und geniesse den Rest deines Tages und den Abend mit einigen Spezialitäten aus der Domaine des Vaugues.