{"id":30420,"date":"2022-04-27T07:44:00","date_gmt":"2022-04-27T05:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.place-to-bee.com\/?p=30420"},"modified":"2022-05-13T14:01:09","modified_gmt":"2022-05-13T12:01:09","slug":"bungerthof-berg-am-irchel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.place-to-bee.com\/de\/bungerthof-berg-am-irchel\/","title":{"rendered":"Summ summ summ, Bienchen summ herum! Ein Bildungsausflug in das Z\u00fcrcher Weinland"},"content":{"rendered":"\n

Die Anfahrt zu diesem Stellplatz, der nicht einfach nur ein Stellplatz auf einem Hof ist, ist bereits ein riesen Spass. Bei winterlichen Temperaturen und starkem Regen schl\u00e4ngelt sich der Weg zum PlaceToBee Stellplatz durch Weinreben, vorbei an dem weitl\u00e4ufigen H\u00fchnerauslauf und am Schafstall, weiter geradeaus entlang der Greifvogelstation dann wieder links, dann wieder rechts und dann wieder links. Oder war es andersherum? Findet es selbst heraus bei dieser kleinen Schnitzeljagd und folgt den PlaceToBee Markierungen. <\/p>\n\n\n\n

Am Ende kommt ihr am Storchennestmast an, der 2018 von Birdlife Z\u00fcrich<\/a> gesponsert wurde und parkiert auf der Wiese neben dem sch\u00f6nen Kr\u00e4utergarten<\/p>\n\n\n\n

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\"Berg<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"PlaceToBee<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"PlaceToBee<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Stellplatz<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Ich mache mir erst einmal einen Tee, um mich aufzuw\u00e4rmen und schaue mich um. \u00dcberall gibt es etwas zu entdecken und ich weiss gar nicht, wo ich anfangen soll. Die endlos in Reih\u2019 und Glied angepflanzten Reben, die Aussicht \u00fcber die Region des Z\u00fcrcher Weinlands oder der mystisch anmutende runde Bau mitten auf der Wiese unter den Obstb\u00e4umen, die gerade knospen. Ich entscheide mich f\u00fcr einen Rundgang im Kr\u00e4utergarten, solange es nicht regnet. \u201eGanz sch\u00f6n viele Gr\u00fcnt\u00f6ne\u201c, denke ich, als sich sogar die Sonne durch die dicken Wolken k\u00e4mpft. Dann schaue ich genauer hin und muss fast besch\u00e4mend feststellen, dass ich nur einige der Kr\u00e4uter wiedererkenne, auch beim Riechen komme ich nicht weiter. <\/p>\n\n\n\n

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Auf einmal h\u00f6re ich ein Auto kommen und eine Dame springt voller Energie aus dem Wagen. Es ist Regina, ich hatte mich bei ihr telefonisch angek\u00fcndigt und wir haben uns verabredet. Da ist sie, dieser kleine Wirbelwind. Wir plappern beide sofort los. Ich bombardiere sie mit Fragen und ihre Antworten folgen prompt. Es f\u00e4ngt wieder an zu nieseln und sie l\u00e4dt mich zu einem Kr\u00e4utertee um ein wenig zu plaudern. Also fahren wir mit ihrem Cadyy los, hindurch durch die \u201eRebstrassen\u201c. Vor dem Schafstall macht sie eine Vollbremsung. \u201eEs ist F\u00fctterungszeit!\u201c, das sollte ich gesehen haben. Als wir die T\u00fcr \u00f6ffnen, bl\u00f6kt es laut und in verschiedenen T\u00f6nen. Die hohen, fast fiependen Laute kommen von den neugeborenen L\u00e4mmern, die j\u00fcngsten sind 2 Tage alt, die Drillinge 2 Wochen. Teilweise werden die Kleinen mit extra Milch aus der Flasche zugef\u00fcttert.<\/p>\n\n\n\n

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Weiter geht\u2019s, vorbei an dem Auslauf f\u00fcr die H\u00fchner, die meiner Ansicht nach gar nicht nach Legehennen aussehen. Sind sie auch nicht, kl\u00e4rt mich Regina auf. Aber die Eier reichen f\u00fcr das Dorf und das L\u00e4deli.<\/p>\n\n\n\n

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\"Aussicht<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"PlaceToBee<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"F\u00fctterungszeit\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Wenn der Plausch mal wieder l\u00e4nger dauert…<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Auf der anderen Strassenseite fahren wir in die schmale Gasse bei der Kirche und ganz am Ende steht diese wunderbare Fachwerkhaus, welches gar nicht so klein ist, wie sich von innen herausstellt. Es ist alt und die Balken und Gem\u00e4uer scheinen viele Geschichten zu beherbergen. Regina sch\u00e4tzt, dass das Haus aus dem 17. oder 18. Jahrhundert stammt. Als es die Funktion des Armenhauses nicht mehr brauchte, ging es in den Familienbesitz \u00fcber und nun wohnt Regina dort. Aber nicht nur Regina. Momentan nennt sie zwei andere Besucherinnen ihre G\u00e4ste. Sie kochen Kohlwickel, Kohlrouladen oder eben \u201eGolubtsy\u201c, wie sie auf ukrainisch heissen. Ich bin zum Essen eingeladen. Es riecht bereits lecker und ich sage nicht Nein. Dazu gibt es Sauerrahm als Dipp und Randen-Salat mit Apfelessig.<\/p>\n\n\n\n

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