Immersion dans le plus grand vignoble du Valais

Immersion dans le plus grand vignoble du Valais

Les vignes, le soleil, le calme et toi ! Découvre à Chamoson un emplacement idéal pour te ressourcer et explorer les nombreuses activités de la région. Sur le Domaine de la Rameau, David Carruzzo, t’offre une place de rêve qui allie viticulture et respect de la nature.

Une région emblématique

Dans le centre du Valais, se trouve un territoire dédié au raisin : Chamoson. C’est une zone très ensoleillée, au climat chaud et sec qui conviendra très bien aux voyages en camping-car hors saison. Et pas de doute, on se situe bien dans le plus grand vignoble du canton. Partout où ton regard se posera, tu verras des ceps de vignes et des panneaux indiquant les caves et les vins réputés de l’endroit, comme le Johannisberg, qui fait la fierté du lieu. Le Johannisberg, c’est le nom valaisan pour désigner le Sylvaner. En Valais, on aime se différencier, ainsi le Chasselas s’appelle le Fendant, et pour avoir du Pinot Gris, demandez une Malvoisie.

Cinq minutes à peine après avoir quitté la route cantonale, on se retrouve au milieu des vignes, entourées des montagnes imposantes qui surplombent cette vaste plaine, dans une atmosphère apaisante et très calme. C’est là que l’on rencontre David Carruzzo, responsable de la Cave et du Domaine de la Rameau, affairé autour de sa guérite.

Cave et domaine de la Rameau

Une passion pour la vigne et la nature

Avant que David ne reprenne le domaine de son père en 2009, le raisin était revendu. David a voulu en garder une partie et se lancer dans la création de 4 vins : un assemblage rouge haut de gamme, une Syrah pure, une Petite Arvine, et un Rosé.

Il s’efforce de pratiquer une viticulture plus raisonnée, avec moins de produits de synthèse et en accord avec la nature. L’herbe et les fleurs sont donc les bienvenues entre les lignées. Cela demande une attention particulière, car trop d’herbe pourrait nuire au bon développement de la vigne. David a aussi planté des arbres pour favoriser la biodiversité et il crée des empilements de cailloux qui servent d’abris pour des insectes et les petits animaux comme les lézards. Ces amas font également office de tables de pique-nique ou d’apéro ! Malin ! En te promenant dans le vignoble, tu en trouveras disséminés sur les parcelles de David, n’hésite pas à t’y arrêter !

La guérite à côté de laquelle tu pourras passer la nuit appartenait à l’arrière-grand-père de David. Il en est fier et veut continuer à la faire vivre. On peut voir sur la façade des dessins typiques gravés qui représentent des bouteilles et un panier de pique-nique. C’était en effet un lieu de vie important à l’époque, car on y passait ses journées. Peut-être que tu remarqueras que la guérite a une teinte bleutée, cela est dû au cuivre utilisé à l’époque pour traiter la vigne. Avec les normes actuelles, cela ne se fait plus, mais David a souhaité garder cette trace de l’histoire et d’une époque qui est la base du domaine d’aujourd’hui.

Activités variées pour campeurs curieux

La région est très dynamique et riche, que ce soit en termes d’activités physiques, de culture, d’histoire, de gastronomie. Tu trouveras ton bonheur, c’est sûr !

Le sentier didactique « Du Cep à la Cime » propose des marches de 1h30 à 4h à travers les vignes, les villages, les forêts afin de te faire découvrir les richesses du coin. tu pourras aussi facilement rejoindre l’alpage de Loutze, la station d’Ovronnaz ou encore la cabane Rambert en passant par Derborence. Demandez à David, il saura t’aiguiller !

La zone est également très agréable pour les cyclistes. Fan de vélo, David souhaite mettre en place des balades en VTT qui allient dégustation, découverte du vignoble et de son histoire. Une belle expérience en perspective !

Ne manque pas la visite de Saint-Pierre-de-Clages, qui se trouve à moins de 30 minutes à pied de Chamoson. Désigné Village Suisse du Livre, tu y verras l’église Romane qui date du 11ème siècle.
En ce qui concerne les événements, la commune de Chamoson n’est pas en reste : Fête de la Taille en avril, Caves Ouvertes en mai et en décembre, St-André en novembre, concerts en tout genre à l’Espace Johannis. Cette belle énergie est due notamment au fait que les vigneronnes et vignerons se sont unis pour mettre en avant leur savoir-faire. tu trouveras tous les événements de la commune sous la fiche accueillant de la Cave et Domaine de la Rameau et de tous les accueillants de la région.

Chamoson offre une palette de bons restaurants et bars, dont voici quelques conseils de David : café Chez Madame, L’OH!Berge, Café Le Centre avec une des plus belles terrasses du Valais, le Buffet de la Gare à Saint-Pierre-de-Clages, et le Relais de la Potagère.

Les passionnés de faune seront aussi comblés en venant au Domaine de la Rameau, on peut y observer beaucoup d’oiseaux et selon la saison, tu pourras apercevoir des bouquetins sur la route qui mène à Némiaz. Si tu te trouves sur cette route, arrête-toi à la grande place de parking et admire la magnifique vue sur la plaine. En contrebas, des tables et bancs sous les arbres sont à disposition.

Campe au milieu des vignes ou dans le village

David possède un bus camping, il sait donc ce que recherchent et attendent les campeurs, et ça se ressent dans son envie de bien faire. Il propose deux emplacements.

L’emplacement au cœur des vignes est tout simplement idyllique. À côté de la guérite, tu auras une vue à couper le souffle, dans un calme parfait ! David veut encore améliorer la place, notamment en mettant à disposition un brasero, une table et des chaises, et des cales faites maison. Tu pourras profiter de ton séjour sans avoir à sortir ton matériel !

Le deuxième emplacement se trouve dans le village. Certes, on n’y va pas pour la vue, mais cette place a l’avantage d’avoir des toilettes, situées dans une ancienne bâtisse qui accueille les employées qui viennent pour les vendanges. Le lieu est bucolique, l’entrée de la maison est ornée d’une splendide glycine, et tu entendras par moment les moutons et les vaches des alentours.

David aime recevoir les campeurs PlaceToBee et leur faire découvrir sa région, tout en transmettant sa passion pour la vigne et ses vins. Sur demande, il organisera volontiers une dégustation pour toi, directement sur place, devant ton camping-car.

Tu l’auras compris, ton hôte de la Cave et Domaine de la Rameau t’offre non seulement un magnifique emplacement de détente, mais aussi un point de départ idéal pour des activités variées

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