Auf in die Region Genf, ganz im Westen der Schweiz! Eine wenig bekannte Region, die oft von der grossen Stadt des Kantons verdrängt wird, und doch verdient sie es, näher betrachtet zu werden. Ein kurzer Aufenthalt auf der Domaine des Esserts gibt dir einen Einblick in diese vielfältige Region, die eine grosse Anzahl von Produzenten und Produzentinnen und eine Vielzahl von Spezialitäten bereithält.

Ein Familienbetrieb

Nachdem man das städtische Gebiet des Kantons hinter sich gelassen hat, taucht man immer mehr in eine grosszügige Natur ein, die zur Ruhe einlädt. Richtung Domaine des Esserts, in der die 8. Generation die Zügel des Weinguts übernimmt. Die beiden jüngeren Brüder Damien und Sylvain Ramu arbeiten als Familie mit ihren Eltern. Sylvain, der jüngere Bruder, kümmert sich um den Weinberg, die Felder und den Keller. Damien hingegen kümmert sich um die kommerzielle Seite, die Geschäftsentwicklung und den Kontakt mit den Kunden. Er ist es, der dich bei deiner Ankunft begrüsst.

Die Domaine des Esserts produziert 9, hauptsächlich sortenreine Weine. Eine kleine Anzahl im Vergleich zu einigen Produzenten in der Region, die bis zu 25 Weine im Angebot haben. Hier wird jedoch alles vor Ort angebaut, verarbeitet und verkauft. Du findest die grossen historischen Rebsorten der Schweiz sowie die für das Genfer Terroir spezifischen: Chasselas, Aligoté, Chardonnay, Rosé Pinot Noir, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir und den im Eichenfass gereiften Barillet. Einige Spezialitäten runden das Angebot ab.

Neben Wein wird auf dem Gut auch auf grossen Flächen Getreide angebaut, dessen Ernte in die nur fünf Minuten entfernte Moulin de la plaine gebracht, dort verarbeitet und vermarktet wird. Sehr lokal!

Ein Weinkeller voller Aktivitäten

Bei deiner Ankunft wird Damiens herzlicher Empfang der Startpunkt für einen perfekten Aufenthalt sein! Damien versteht es, seine Leidenschaft für seine Arbeit und seine Region weiterzugeben. Wenn du möchtest, zeigt er dir den Keller mit seinen Tanks und Fässern. Einige unterirdische Tanks sind noch vorhanden, als Zeugen aus der Vergangenheit, als die Kontrolle der Raumtemperatur noch komplizierter war. Heute werden sie nicht mehr verwendet und sollen abgebaut werden, um Platz für Neues zu schaffen. Danach geht es an die Verkostung! Der Weinprobierkeller wurde 2020 renoviert, ist hübsch dekoriert und eingerichtet und beherbergt auch die verschiedenen Kurse und Mahlzeiten vom Typ „table d’hôtes“, die regelmässig von Damien und Sylvain organisiert werden.

Neben Weinproben mit oder ohne Dinnercocktail und Mahlzeiten haben Damien und sein Bruder einen Workshop entwickelt, in dem man seine eigene Assemblage herstellen kann. Da sie bereits Erfahrungen mit Bierbrau-Workshops für Amateure gemacht hatten, wollten sie die Idee mit Wein adaptieren. Nach einem theoretischen Teil können die Teilnehmer und Teilnehmerinnen ihre Assemblage mit den Weinen des Weinguts herstellen und mit ihrer Flasche nach Hause gehen. Der Workshop ist für Gruppen ab 6 Personen buchbar.

Eine Lage zwischen Weinbergen und Nussbäumen

Nach der Weinprobe ist an eine Weiterfahrt nicht zu denken, und das trifft sich gut, denn dein Wohnmobil wartet direkt neben dem Weinkeller in idyllischer Umgebung auf dich. Der Standort befindet sich im Herzen des Anwesens, auf einem gepflasterten, flachen Bereich. Vor dir liegt das weiche Gras, die majestätischen Nussbäume und die Weinberge. Der ganze Platz steht dir zur Verfügung, du kannst sogar den Grill benutzen. Toiletten und Strom stehen immer zur Verfügung, und in der Nebensaison kannst du die Dusche benutzen.

Damien freut sich sehr, die PlaceToBee-Camper zu begrüssen! Er beschloss, Gastgeber zu werden, da er auf Reisen durch Australien und Neuseeland selbst bei Landwirten übernachtet hatte. Er fand die Erfahrung wirklich cool und ergriff die Gelegenheit, dies selbst ebenfalls anbieten zu können. PlaceToBee ist seiner Meinung nach ein Win-Win-Konzept für alle Beteiligten; die Camper sind wirklich sehr freundlich und verständnisvoll, sie beteiligen sich, indem sie ein paar Flaschen kaufen, und sie genießen einen privilegierten Platz, während sie regionale Produkte direkt am Ort der Produktion entdecken.

Bisher bietet Damien nur einen Stellplatz an, aber aufgrund seines Enthusiasmus ist es möglich, dass ein zweiter entsteht.

Eine Region von nationaler Bedeutung

Neben den Weinen der Domaine des Esserts kannst du die Schönheiten der Genfer Landschaft ganz einfach zu Fuss direkt von deinem Standort auf dem Weingut aus entdecken: ein kleiner Spaziergang um die Weinberge, ein Ausflug bis zum unteren Ende des Tals, um dich in Richtung Allondon zu erholen, oder ein 45-minütiger Fussmarsch zum hübschen Dorf von Dardagny. Dardagny ist im ISOS-Inventar aufgeführt, dem Bundesinventar der schützenswerten Ortsbilder der Schweiz von nationaler Bedeutung. Seine Weinberge und seine dichte ländliche Struktur mit zahlreichen Bauernhöfen machen ihn berühmt!

Damien empfiehlt dringend, sich die Wasserfälle von Allondon anzusehen, die sich direkt unterhalb des Weinguts befinden. Es ist ein ziemlich besonderer Ort in Genf, ebenso wie der gesamte Allondon, der ein Auengebiet von nationaler Bedeutung ist. Hier kannst du dich an einem kühlen Ort ausruhen und die eingerichteten Picknickplätze nutzen.

Um das gesamte Terroir dieses Teils der Schweiz zu entdecken, besuche die Website von Genève Terroir, die die landwirtschaftlichen Produkte dieser wunderschönen Region fördert. Und du wirst sehen, dass Genf nicht nur eine Stadt ist!

Viele Camper, vor allem aus der Deutschschweiz, halten auf dem Landgut an, bevor sie zu ihrem Ziel weiterfahren, ohne sich weiter in der Gegend aufzuhalten. Das ist schade, denn es ist eine wunderschöne Landschaft, die es auch für Westschweizer zu entdecken gilt. Dann zögere nicht länger für deinen nächsten Aufenthalt! Da es im Kanton mehrere Gastgeber gibt, kannst du ausserdem problemlos ein verlängertes Wochenende dort verbringen.