Das hat die Schweiz noch nicht gesehen
Dieses Mal führt mich meine Reise in den Kanton Neuchâtel, zu deutsch Neuenburg. Der Kanton grenzt im Norden direkt an Frankreich. Den Produzenten, den ich heute vorstellen möchte, befindet sich im Hochtal Val de Travers und ist Spitzenreiter in seiner Kategorie innerhalb der Schweiz. Denn der Hof Stähli beherbergt die