Cette fois-ci, mon voyage m’emmène dans le canton de Neuchâtel. Le canton est directement limitrophe de la France au nord. Le producteur que j’aimerais vous présenter aujourd’hui se trouve dans le Val de Travers et est le leader de sa catégorie en Suisse. En effet, la ferme Stähli abrite le

Si vous pensez que les chevaux ne se nourrissent que d’herbe de pâturage, de foin et de paille, la ferme biologique de Langenbruck devrait vous apprendre quelque chose. Ici, dans la campagne bâloise, à 870 mètres au-dessus du niveau de la mer, exactement à la frontière avec le canton de

Dans la Broye fribourgeoise, à quelques minutes des lacs de Neuchâtel et de Morat, Alexandra Läderach accueille les campeurs et campeuses PlaceToBee dans son univers qui foisonne d’animaux de toutes sortes. Départ pour une visite variée et pleine de vie à la ferme Les Biolles ! Une ferme familiale qui

C’est un magnifique matin d’automne ensoleillé et mon tour du jour m’emmène à la frontière entre le canton d’Argovie et le canton de Lucerne. Le Rigiblickhof se trouve juste au pied du Stierenberg. Dès l’entrée, je peux sentir l’histoire. Partout se trouvent des reliques qui ont été magnifiquement intégrées dans

Au-dessus d’Ebnat-Kappel, à environ quatre kilomètres de là, un emplacement très particulier attend les campeurs PlaceToBee. À environ 900 mètres d’altitude, la famille Bösch a aménagé avec beaucoup d’amour sa ferme Wydehof. La montée sur la Schorüti fût très excitante, car c’était la désalpe et la petite route étroite était

Aujourd’hui, j’aimerais commencer mon récit de voyage par un petit résumé de l’anecdote de Heinrich Böll*. Car lorsque j’ai fait la connaissance de la famille Walser et de leur ferme, j’y ai vu de grandes similitudes. Lors d’un après-midi ensoleillé, un touriste se promenait sur la plage et a vu