Dieses Mal führt mich meine Reise in den Kanton Neuchâtel, zu deutsch Neuenburg. Der Kanton grenzt im Norden direkt an Frankreich. Den Produzenten, den ich heute vorstellen möchte, befindet sich im Hochtal Val de Travers und ist Spitzenreiter in seiner Kategorie innerhalb der Schweiz. Denn der Hof Stähli beherbergt die

Es ist ein herrlicher und sonniger Herbstmorgen und meine heutige Tour führt mich an die Grenze zwischen dem Kanton Argau und dem Kanton Luzern. Gleich am Fusse des Stierenberges befindet sich der Rigiblickhof. Schon bei der Einfahrt kann ich die Geschichte spüren. Überall befinden sich Reliquien, die wunderschön in die

Oberhalb von Ebnat-Kappel, ungefähr vier Kilometer weiter entfernt, erwartet die PlaceToBee Besucher ein ganz besonderer Stellplatz. Auf rund 900 Metern ü.M. hat die Familie Bösch mit viel Liebe ihren Wydehof Hof gestaltet. Die Auffahrt auf die Schorüti war sehr aufregend, da gerade Almabtrieb war und die kleine, schmale Strasse von

Heute möchte ich meinen Reisebericht mit einer kleinen Zusammenfassung der Anekdote von Heinrich Böll* beginnen. Denn als ich die Familie Walser und ihren Hof kennenlernte, sah ich grosse Parallelen. Während eines sonnigen Nachmittags spazierte ein Tourist am Strand entlang und sah, wie ein Fischer entspannt in seiner Hängematte das Meer

„Die Willemer wohnet uff de Höll’!“ das sagen die Rafzer über die Bewohner von Wil, denn ein paar entscheidende Höhenmeter machen den Unterschied. Wenn man Glück hat und als Wilemmer auf einen netten Rafzer trifft, bekommt man auch eine Wanne mit kaltem Wasser bereitgestellt, damit man sich die Füsse vom

Heute geht die Reise nach Graubünden, um genauer zu sein, in die Bündner Herrschaft. Sie grenzt an das Bündner Rheintal und wird auch das „Burgund der Schweiz“ genannt. Denn hier in dieser Weinregion gedeiht ein weiterer unheimlich guter Tropfen, der in den letzten Jahren sechs Mal den Pinot-Noir-Weltmeistertitel einheimsen konnte.

Vom Weingut der Bettonis geht es weiter vom Tessin über den Gotthard Pass nach Graubünden. Bislang gibt es noch nicht allzu viele PlaceToBee Gastgeber in Graubünden; doch der erste Hof, den wir euch vorstellen wollen, liegt im Valsertal.Nachdem man die Serpentinen durch das steile Tal entlang erklommen hat, kommt man

In der ländlichen Region Gros-de-Vaud, weniger als dreissig Minuten von Lausanne und Yverdon-les-Bains entfernt, liegt ein kleines Dorf namens Poliez-Pittet. Hier empfangen dich Aurore und Lionel Carrard auf ihrem gleichnamigen Betrieb in einer wunderschönen, ruhigen Umgebung, umgeben von Feldern mit Ackerbau und ihren Tieren. Ein dynamischer und lebendiger Bauernhof Der

Am Ende des Gotthard-Tunnels beginnt das Levinental, auf italienisch Leventina. Ein sehr schmales Tal, das meist nur schnell auf dem Weg in den Süden durchfahren wird, obwohl es doch so viel Schönes zu bieten hat. Es beeindruckt landschaftlich als auch kulturhistorisch und erstreckt sich entlang dem Fluss Ticino bis hin

Auf in die Region Genf, ganz im Westen der Schweiz! Eine wenig bekannte Region, die oft von der grossen Stadt des Kantons verdrängt wird, und doch verdient sie es, näher betrachtet zu werden. Ein kurzer Aufenthalt auf der Domaine des Esserts gibt dir einen Einblick in diese vielfältige Region, die